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Tout comme le rooibos, honeybush a été découvert en Afrique du Sud au 18e siècle .l'arbuste honeybush doit son nom à son aspect caractéristique .Les fleurs sont jaune vif et ont l'odeur du miel, tandis que les feuilles sont un peu plus rugueuses que celles du rooibos.Les Sud-Africains l' appelle aussi «légumes de brousse», en raison de sa gousse en forme de fruits et de racines noueuses.
Les plantes sauvages poussent et prospèrent exclusivement sur une petite chaîne de montagnes dans le District de Lonkloof.
Dans les années 1990 il a été redécouvert et est aujourd'hui cultivée à des fins commerciales dans 35 endroits différents
L'infusion à un goût agréablement doux et aromatique ou le goût de miel ressort particuliérement, - d'ou son nom.
: 7-8 mn
: 95-100°
Sachet de 100g
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