Cafe en grain arabica Costa-Rica Tarrazu 5kg Vrac

Référence �TARRAZUVRAC5KG

Note moyenne : 2 avis

115.00€

Trés aromatique, d'une grande finesse,un trés grand cru récolté par la plantation LA PANTERA
Foramat économique 5 kg Vrac

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Description

Notes et avis

FORMAT ECONOMIQUE 5 KG VRAC

COSTA RICA TARRAZU

LA NOTE DE DÉGUSTATION...

LE NEZ : Expressif et tendu, développe des notes de cassis, de myrtille, de baie noire et de cacao.
LA BOUCHE : Gourmande, ample et suave, finale d’une grande complexité aromatique.

LE TERROIR...

La région de Tarrazu, aussi appelée « Los Santos », donne aujourd’hui des cafés parmi les plus appréciés de la cordillère centre-américaine. Les Arabicas Catuai et Caturra y sont cultivés entre 1600 et 2000 m. d’altitude. Située au milieu de 6000 ha de réserve forestière, à l’abri des Ingas et autres Avocatiers, la plantation offre les conditions idéales pour la maturation lente et progressive des cerises.

DE LA CERISE AU GRAIN…

Récolte : manuelle et sélective (3 à 5 passages par caféier).
Traitement : voie humide ; séchage naturel au soleil complété par un séchage mécanique.
Préparation : calibrage et triage manuel.

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Description

Notes et avis

Avis des internautes sur Cafe en grain arabica Costa-Rica Tarrazu 5kg Vrac (2 avis)

- Posté le mercredi 01 avril 2020 par Geraldine P
Bonjour,
Aujourd'hui 1er Avril, je n'ai toujours pas reçu ma commande .

- Posté le vendredi 20 mars 2020 par Thomas P
Beau grain de café au goût très aromatique, avec beaucoup de force, même un peu trop à mon goû... (Lire la suite)

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