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sachet 1kg café arabica  bio de Colombie moulu
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Mouture

Contenance Sachet

1kg

Label

Bio

Café moulu arabica Bio Kachalu de Colombie 1kg

RĂ©fĂ©rence  3320Colombiebio
Note moyenne : 0 avis
22.60 €

Café fin et suave au corps léger et délicatement acidulé. Sa tasse claire dégage un arôme harmonieusement fruité .

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Café fin et suave au corps léger et délicatement acidulé

.Notes d'agrumes, de fruits secs et de cacao.

Equilibré avec une belle persistance aromatique

Certification BIO: Ecocert

Teneur en caféine : 1,37%  environ
Altitude : 800 à 1900 m

 

Philosophie et démarche de la  plantation  

En 1999, 14 cultivateurs de café ont créé une coopérative dans le but de produire un café écologique, afin de protéger la faune, la flore et d’empêcher la contamination de l’eau locale. Ils appellent cette coopérative « Kachalu », un mot qui signifie l’espoir en Indien.

L’initiative de ces fermiers est de s’occuper de leurs plantations avec la plus grande attention et fierté tout comme ils le font déjà avec la forêt et la faune. Aujourd’hui, 77 fermes d’une dizaine d’hectares sont membres de cette coopérative.

La plantation « Kachalu » est également certifié Bio - Rainforest Alliance.

Le café durable « Kachalu » contribue à améliorer les conditions de vie et d’éducation grâce au projet « l’école et le café ».

 Plantation CafĂ© Colombie Kachalu
Le Terroir  

Réputé comme l’un des meilleurs cafés certifiés Rainforest Alliance au monde, le « Kachalu » est cultivé sous ombrage au Nord de la ville de Medellin, entre 1300 et 1800 mètres d’altitude. Le terroir de ce prestigieux café, issu de sols argileux à faible teneur organique, occupe une superficie totale de 850 hectares.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Café fin et suave au corps léger et délicatement acidulé

.Notes d'agrumes, de fruits secs et de cacao.

Equilibré avec une belle persistance aromatique

Certification BIO: Ecocert

Teneur en caféine : 1,37%  environ
Altitude : 800 à 1900 m

 

Philosophie et démarche de la  plantation  

En 1999, 14 cultivateurs de café ont créé une coopérative dans le but de produire un café écologique, afin de protéger la faune, la flore et d’empêcher la contamination de l’eau locale. Ils appellent cette coopérative « Kachalu », un mot qui signifie l’espoir en Indien.

L’initiative de ces fermiers est de s’occuper de leurs plantations avec la plus grande attention et fierté tout comme ils le font déjà avec la forêt et la faune. Aujourd’hui, 77 fermes d’une dizaine d’hectares sont membres de cette coopérative.

La plantation « Kachalu » est également certifié Bio - Rainforest Alliance.

Le café durable « Kachalu » contribue à améliorer les conditions de vie et d’éducation grâce au projet « l’école et le café ».

 Plantation CafĂ© Colombie Kachalu
Le Terroir  

Réputé comme l’un des meilleurs cafés certifiés Rainforest Alliance au monde, le « Kachalu » est cultivé sous ombrage au Nord de la ville de Medellin, entre 1300 et 1800 mètres d’altitude. Le terroir de ce prestigieux café, issu de sols argileux à faible teneur organique, occupe une superficie totale de 850 hectares.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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