Café moulu arabica Brésil Sul de Minas Fine Cup 250g

                                  Café moulu arabica Brésil Sul de Minas Fine Cup

Le nez est robuste et trés expressif. Il développe des notes d'épices douces, de cannelle et de safran.
Les arômes tertiaires sont trés marqués, c'est un café racé.
L'attaque en bouche est franche, directe, avec une matière assez discrète.
Le milieu est beaucoup plus rond que l'attaque. Il refléte un coté plus charnu et flatteur.
La finale est trés droite avec beaucoup de pureté et de fraîcheur;
C'est un café accesible pour les débutants qui veulent découvrir les grands cafés, sans llourdeur et
assez polyvalelnt.
Dégustation à tous moment de la journée