Ce café 100% arabica, cultivé en agriculture biologique, sans engrais chimiques ni pesticides à ensuite été décaféiné de manière naturelle à l'eau sans solvant. Ce café Bio garde toutes ses qualités organoleptiques,la caféine en moins.
LE NEZ : Flatteur et intense, développe des notes enchanteresses de tabac blond et de chocolat. LA BOUCHE : Acidulée, massive et gourmande. Finale d’une finesse aromatique surprenante.
Cultivé au bord du lac « Kivu », au sein du parc national des Virunga, entre 1500 et 2000 mètres d’altitude, ce café bénéficied’une situation exceptionnelle faisant de lui un « cru » unique
Le microclimat unique, combiné aux altitudes très élevées qui caractérisent la région de Huehuetenango, permet la production d'un café unique et exceptionnel.
Fomat économique carton de 5kg
ce café est caractérisé par un beau mélange de chocolat et de caramel, un corps plein, avec un arôme d'amande grillée et de chocolat, et une amertume équilibrée agréable en arrière-goût.
Batak est le nom d'une tribu qui aurait quittée les Philippines il y a 3000 ans pour migrer vers les montagnes situées autour du lac TOBA, au nord de l'île de Sumatra.
Acheter Mexique SHG Altura BI0 Le nez, puissant et structuré, est marqué par des arômes fumées et légèrement boisées. Notes de fève de cacao grillée et de pignon de pin.
FORMAT ECONOMIQUE
Ce café présente une acidité tout à fait agréable, une douceur incontestable, une persistance en bouche satisfaisante. Notes d'agrumes (citron et pamplemousse)
Ce café pousse à haute altitude, il ne subit aucun traitement chimique, un café biologique, .Tasse ronde, onctueuse, un parfum surprenant avec une bonne acidité
FORMAT ECONOMIQUE 5KG VRAC
Un assemblage de différentes origines de Cafés BIO 100% Arabica qui permet de bénéficier de la douceur de l'un,du corps d'un autre et des saveurs florales d'un troisième.
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