Thé blanc du Fujian Bai Mu Dan Bio

               Thé blanc du Fujian Bai Mu Dan Bio -  sachet de 50gr

Sans doute l'un des plus ancien des Thés de Chine; celui qui connaît la préparation la plus simple et entièrement manuelle.

Les Bai Mu Dan ou Pivoine blanche, se composent de feuilles trés grandes, reliées à une tige; la manufacture de ce thé entraine parfois que les feuilles se détachent de la tige, d'où

une présence assez élevée et naturelle de tiges boisées assez longues.

Peu chargée en théine, la tasse dévoile un jaune assez clair. Thé d'une grande limpidité, cristallin et trés désaltérant, aussi bien chaud que froid.

 65°        7 à 20 Mn