Ce café 100% arabica, cultivé en agriculture biologique, sans engrais chimiques ni pesticides à ensuite été décaféiné de manière naturelle à l'eau sans solvant. Ce café Bio garde toutes ses qualités organoleptiques,la caféine en moins.
Un café tonique et vigoureux, . Pour ceux qui aiment le café fort sans l'amertume. Un mélange concocté par notre torréfacteur.
Mélange Arabica et Robusta.
LE NEZ : Flatteur et intense, développe des notes enchanteresses de tabac blond et de chocolat. LA BOUCHE : Acidulée, massive et gourmande. Finale d’une finesse aromatique surprenante.
Cultivé au bord du lac « Kivu », au sein du parc national des Virunga, entre 1500 et 2000 mètres d’altitude, ce café bénéficied’une situation exceptionnelle faisant de lui un « cru » unique
Le microclimat unique, combiné aux altitudes très élevées qui caractérisent la région de Huehuetenango, permet la production d'un café unique et exceptionnel.
Fomat économique carton de 5kg
ce café est caractérisé par un beau mélange de chocolat et de caramel, un corps plein, avec un arôme d'amande grillée et de chocolat, et une amertume équilibrée agréable en arrière-goût.
Batak est le nom d'une tribu qui aurait quittée les Philippines il y a 3000 ans pour migrer vers les montagnes situées autour du lac TOBA, au nord de l'île de Sumatra.
Cet assemblage de café à été pensé spécialement pour être utilisé dans les robots à café,petite machine individuelle avec broyeur intégré.
FORMAT ECONOMIQUE 5 KG VRAC
Un assemblage de grands crus d'Arabicas d'Amérique centrale et du sud pour un équilibre (presque) parfait entre la force, la douceur et l'arôme
FORMAT ECONOMIQUE 5 KG VRAC
Amérique centrale, Indes et Afrique de l'est, trois continents se conjuguent pour donner naissance au nectar qu'attendent tous les amateurs de Café EXPRESSO Equilibre entre corps et arôme
Le nez est robuste et trés expressif. Il développe des notes d'épices douces, de cannelle et de safran. Les arômes tertiaires sont trés marqués,un café racé.
FORMAT ECONOMIQUE 5KG VRAC
Cultivé au bord du lac « Kivu », au sein du parc national des Virunga, entre 1500 et 2000 mètres d’altitude, ce café bénéficied’une situation exceptionnelle faisant de lui un « cru » unique
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