ce café est caractérisé par un beau mélange de chocolat et de caramel, un corps plein, avec un arôme d'amande grillée et de chocolat, et une amertume équilibrée agréable en arrière-goût.
Ce café BIO d'Amérique Centrale pousse entre 1500 et 2000 mètres d'altitude. Sa floraison se fait aux premières pluies de Mai. Il se récolte de décembre à Mars.
Café Bio d'Amérique Centrale, bordé par le Pacifique et l'Atlantique,l'excellence de ce café provient de son environnement idéal qui permet un développement parfait.
Amérique centrale, Indes et Afrique de l'est, trois continents se conjuguent pour donner naissance au nectar qu'attendent tous les amateurs de Café EXPRESSO Equilibre entre corps et arômes
Amérique centrale, Indes et Afrique de l'est, trois continents se conjuguent pour donner naissance au nectar qu'attendent tous les amateurs de Café EXPRESSO Equilibre entre corps et arômes.
Un assemblage de différentes origines de Cafés BIO qui permet de bénéficier de la douceur de l'un,du corps d'un autre et des saveurs florales d'un troisiéme.
Cultivé au bord du lac « Kivu », au sein du parc national des Virunga, entre 1500 et 2000 mètres d’altitude, ce café bénéficied’une situation exceptionnelle faisant de lui un « cru » unique
Batak est le nom d'une tribu qui aurait quittée les Philippines il y a 3000 ans pour migrer vers les montagnes situées autour du lac TOBA, au nord de l'île de Sumatra.
Le microclimat unique, combiné aux altitudes très élevées qui caractérisent la région de Huehuetenango, permet la production d'un café unique et exceptionnel.
Un assemblage de différentes origines de Cafés grain BIO qui permet de bénéficier de la douceur de l'un,du corps d'un autre et des saveurs florales d'un troisième.
Mexique SHG Altura BI0 Le nez, puissant et structuré, est marqué par des arômes fumées et légèrement boisées. Notes de fève de cacao grillée et de pignon de pin.
FORMAT ECONOMIQUE
Cultivé au bord du lac « Kivu », au sein du parc national des Virunga, entre 1500 et 2000 mètres d’altitude, ce café bénéficied’une situation exceptionnelle faisant de lui un « cru » unique
Amérique centrale, Indes et Afrique de l'est, trois continents se conjuguent pour donner naissance au nectar qu'attendent tous les amateurs de Café EXPRESSO Equilibre entre corps et arômes.
Amérique centrale, Indes et Afrique de l'est, trois continents se conjuguent pour donner naissance au nectar qu'attendent tous les amateurs de Café EXPRESSO Equilibre entre corps et arômes.
LE NEZ : Flatteur et intense, développe des notes enchanteresses de tabac blond et de chocolat. LA BOUCHE : Acidulée, massive et gourmande. Finale d’une finesse aromatique surprenante.
Ce café pousse à haute altitude, il ne subit aucun traitement chimique, un café biologique, .Tasse ronde, onctueuse, un parfum surprenant avec une bonne acidité
FORMAT ECONOMIQUE 5KG VRAC
Un assemblage de différentes origines de Cafés BIO qui permet de bénéficier de la douceur de l'un,du corps d'un autre et des saveurs florales d'un troisiéme.
Un assemblage de grands crus d'Arabicas d'Amérique centrale et du sud pour un équilibre (presque) parfait entre la force, la douceur et l'arôme
FORMAT ECONOMIQUE 5 KG VRAC
Amérique centrale, Indes et Afrique de l'est, trois continents se conjuguent pour donner naissance au nectar qu'attendent tous les amateurs de Café EXPRESSO Equilibre entre corps et arôme
Cet assemblage de café à été pensé spécialement pour être utilisé dans les robots à café,petite machine individuelle avec broyeur intégré.
FORMAT ECONOMIQUE 5 KG VRAC
Mexique SHG Altura BI0 Le nez, puissant et structuré, est marqué par des arômes fumées et légèrement boisées. Notes de fève de cacao grillée et de pignon de pin.
Ce robusta du Vietnam lavé remplace avantageusement les robusta d'Afrique, beaucoup plus corsé et souvent avec un goût terreux.Le traitement par voie humide, lui enlève dureté et amertume.
Cultivé au bord du lac « Kivu », au sein du parc national des Virunga, entre 1500 et 2000 mètres d’altitude, ce café bénéficied’une situation exceptionnelle faisant de lui un « cru » unique
Cultivé au bord du lac « Kivu », au sein du parc national des Virunga, entre 1500 et 2000 mètres d’altitude, ce café bénéficied’une situation exceptionnelle faisant de lui un « cru » unique
Acheter Mexique SHG Altura BI0 Le nez, puissant et structuré, est marqué par des arômes fumés et légèrement boisés. Notes de fève de cacao grillée et de pignon de pin.
Le nez est robuste et trés expressif. Il développe des notes d'épices douces, de cannelle et de safran. Les arômes tertiaires sont trés marqués, c'est un café racé. L'attaque en bouche est franche, directe, avec une matière assez discrète. Le milieu est beaucoup plus rond que l'attaque. Il refléte un coté plus charnu et flatteur. La finale est trés droite avec beaucoup de pureté et de fraîcheur; C'est un café accesible pour les débutants qui veulent découvrir les grands cafés, sans llourdeur et assez polyvalelnt. Dégustation à tou moment de la journée
Ce café pousse à haute altitude, il ne subit aucun traitement chimique pour évoluer, un café biologique, naturel.Tasse ronde, très onctueuse, un parfum surprenant avec une bonne acidité
Ce café arabica, cultivé en agriculture biologique, sans engrais chimiques ni pesticides à ensuite été décaféiné de manière naturelle à l'eau sans solvant. Ce café Bio garde toutes ses qualités organoleptiques,la caféine en moins.
Un assemblage de différentes origines de Cafés BIO qui permet de bénéficier de la douceur de l'un,du corps d'un autre et des saveurs florales d'un troisiéme.
Ce café arabica, cultivé en agriculture biologique, sans engrais chimiques ni pesticides à ensuite été décaféiné de manière naturelle à l'eau sans solvant. Ce café Bio garde toutes ses qualités organoleptiques,la caféine en moins.
Ce café pousse à haute altitude, il ne subit aucun traitement chimique pour évoluer, un café biologique, naturel.Tasse ronde, très onctueuse, un parfum surprenant avec une bonne acidité
Un assemblage de différentes origines de Cafés BIO qui permet de bénéficier de la douceur de l'un,du corps d'un autre et des saveurs florales d'un troisiéme.
Mexique SHG Altura BI0 Le nez, puissant et structuré, est marqué par des arômes fumées et légèrement boisées. Notes de fève de cacao grillée et de pignon de pin.
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Un assemblage de différentes origines de Cafés BIO qui permet de bénéficier de la douceur de l'un,du corps d'un autre et des saveurs florales d'un troisiéme.
Cultivé au bord du lac « Kivu », au sein du parc national des Virunga, entre 1500 et 2000 mètres d’altitude, ce café bénéficied’une situation exceptionnelle faisant de lui un « cru » unique
LE NEZ : Flatteur et intense, développe des notes enchanteresses de tabac blond et de chocolat. LA BOUCHE : Acidulée, massive et gourmande. Finale d’une finesse aromatique surprenante.
Le microclimat unique, combiné aux altitudes très élevées qui caractérisent la région de Huehuetenango, permet la production d'un café unique et exceptionnel.
LE NEZ : Flatteur et intense, développe des notes enchanteresses de tabac blond et de chocolat. LA BOUCHE : Acidulée, massive et gourmande. Finale d’une finesse aromatique surprenante.
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